O poder dos alimentos


Os alimentos e os órgãos do corpo

 

Tu és aquilo que comes

Já se diz desde a antiguidade! De fato, a alimentação é crucial para a nossa saúde e beleza. Vejamos os benefícios de certos alimentos à luz de duas posições: oriental e ocidental!

o-poder-dos-alimentosNa dietética chinesa alguns alimentos atuam nos meridianos (canais de energia) do corpo:

  • Aveia: está ligada aos meridianos do intestino grosso, baço, pâncreas e estômago. Nutre o sangue e estimula a sua circulação.
  • Trigo: atua nos rins, baço, pâncreas e coração. Aquece.
  • Centeio: atua nos meridianos da vesícula biliar, fígado, baço e pâncreas. Evita a retenção de líquidos.
  • Arroz: age nos meridianos do estômago, baço e pâncreas. Nutre o sangue.
  • Amêndoas: age nos meridianos do baço, do pâncreas, dos pulmões e do intestino grosso. Expulsa as toxinas.
  • Banana: atua no pâncreas, baço,estômago, intestinos grosso e delgado e pulmões. Expulsa as toxinas.
  • Tâmaras: atua no baço, pâncreas, estômago, fígado e pulmões. Nutre o sangue.
  • Canela: atua na bexiga, rins, baço, pâncreas, fígado e pulmões. Aquece, drena os líquidos e favorece a circulação sanguínea.

 

Na medicina ocidental, Paracelso (1493-1541) o chamado pai da medicina moderna, desenvolveu uma filosofia chamada Doutrina das Assinaturas, que nos diz que cada vegetal ou fruto tem um padrão natural que se assemelha ao órgão que beneficia (o que por si só já é uma assinatura).

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  • Cenoura e visão: composta por muitas vitaminas e antioxidantes. Contém betacaroteno que favorece a circulação sanguínea e reduz o risco de cataratas e de degeneração macular.

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  • Tomate e coração: contém licopeno que reduz o risco de doenças cardiovasculares.

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  • Nozes e cérebro: contêm Omega3 que permitem ao cérebro formar neurotransmissores úteis no seu funcionamento. Reduz o risco de demência e Alzeimer.

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  • Batata doce e pâncreas: é rica em betacaroteno que ajuda na regeneração de todos os tecidos do corpo especialmente do pâncreas. Ajuda este órgão a cumprir a sua função digestiva de libertar os açúcares de forma gradual,o que a torna o alimento ideal para diabéticos.

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  • Cebola e células: as suas camadas assemelham-se às células humanas. É antioxidante e anti-inflamatória o que a torna anti-cancerígena.

cogumelo-e-ouvido

  • Cogumelo e ouvido: rico em vitamina D, ajuda a fortalecer os ossos mais pequenos presentes no ouvido e que transmitem o som ao cérebro.

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  • Gengibre e estômago: o gengibre é uma raiz rica em fitoquimicos que ajudam a tonificar o estômago,evitando enjoos e facilitando a digestão.

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  • Abacate e útero: fonte de ácido fólico leva à diminuição da displasia cervical e regula as hormonas femininas. Tal como o ser humano, a formação, crescimento e maturação do abacate demora nove meses.

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  • Figos e espermatozoides: para além de crescerem aos pares e pendurados como os testículos, as propriedades dos figos aumentam o volume e mobilidade dos espermatozoides, combatendo assim a infertilidade.

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  • Feijão e rins: os feijões ajudam a manter a função renal e a regular a tensão arterial.

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  • Vinho tinto e sangue: ajuda a reduzir o mau colesterol evitando assim doenças cardiovasculares e tem componentes anticoagulantes o que previne o AVC.

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  • Aipo e ossos: tanto o aipo como os ossos contêm 23% de sódio. O Aipo é composto por silício, um mineral que faz parte dos ossos tornando-os mais resistentes.

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Laranja e glândulas mamárias: tem substancias limonóides que ajudam a prevenir o cancro e favorecem a circulação da linfa dentro das glândulas mamárias.

 

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