Ovolactovegetariano


Dieta Ovolactovegetariano

Esta dieta consiste em mais um tipo de vegetarianismo! Os ovolactovegetarianos, tal como os vegetarianos estritos, não consomem carne, nem peixe, nem crustáceos. No entanto, a dieta ovolactovegetariana permite o consumo de ovos, leite de origem animal e derivados, algo que no vegetarianismo estrito não acontece. Para além disso, os ovolactovegetarianos, ao contrário dos veganos, podem consumir produtos de vestuário de origem animal, como por exemplo roupas de lã.

O ovolactovegetariano tem presente o amargo dilema ético da separação dos bezerros das mães para que o leite seja retirado para consumo humano e também a problemática de galinhas criadas em aviários, com uma vida de sofrimento só para nos fornecer os seus ovos (filhotes).

Ovolactovegetariano

Ovolactovegetariano

6

Eficácia…..

6/10

    Facilidade…..

    5/10

      Permições…..

      5/10

        Saúde…..

        8/10

          Vantagens

          • Previne contra o cancro e doenças cardíacas;
          • É um tipo de vegetarianismo menos restrito e por isso mais fácil de seguir;
          • É um modo de vida que procura o equilíbrio.

          Desvantagens

          • O fato de consumirem leite de origem animal e derivados e também ovos faz com os ovolactovegetarianos contribuam para o sofrimento animal e sua escravização;
          • Há que ter cuidado em não tomar leite de origem animal e derivados em excesso (muitas pessoas o fazem pensando que podem assim substituir a carne) pois a ingestão de cálcio em excesso faz com que o organismo não consiga absorver o ferro;
          • É uma dieta de reeducação alimentar e não de emagrecimento (embora o emagrecimento seja possível mediante o seguimento de um cardápio elaborado para esse fim);


          Saiba tudo sobre a classificação da dieta

          Ovolactovegetariano- A dieta vegetariana com algumas permissões

          Esta dieta consiste em mais um tipo de vegetarianismo! Os ovolactovegetarianos, tal como os vegetarianos estritos, não consomem carne, nem peixe, nem crustáceos. No entanto, a dieta ovolactovegetariana permite o consumo de ovos, leite de origem animal e derivados, algo que no vegetarianismo estrito não acontece. Para além disso, os ovolactovegetarianos, ao contrário dos veganos, podem consumir produtos de vestuário de origem animal, como por exemplo roupas de lã.

          O ovolactovegetariano tem presente o amargo dilema ético da separação dos bezerros das mães para que o leite seja retirado para consumo humano e também a problemática de galinhas criadas em aviários, com uma vida de sofrimento só para nos fornecer os seus ovos (filhotes).

          É uma dieta de reeducação alimentar e não de emagrecimento (embora o emagrecimento seja possível mediante a ingestão de frutas e legumes em maior quantidade do que os cereais e açúcares).

          Procedimento:

          ovolactovegetarianoPara ser ovolactovegetariano você precisa deixar de comer carne, peixe, marisco e passar a fazer uma dieta à base de frutas, legumes, cereais, grãos, sementes, ovos, leite de origem animal e seus derivados (queijos, iogurtes, natas, etc).

          A dieta é menos restrita do que as dos veganos ou do que o vegetarianismo estrito e permite aos ovolactovegetarianos terem uma alimentação balanceada. Para fazer esta dieta basta vocês seguirem um cardápio que não inclua carne, peixe ou marisco.

           

          Cardápio ovolactovegetariano

          1ºDia ovolactovegetariano

          Pequeno-almoço:

          1 copo leite com café

          2 torradas integrais

          1 colher de goiabada ou de marmelada

          Lanche:

          1 batido com banana, laranja e aveia

          Almoço:

          1 prato com

          1 colher de arroz selvagem cozido

          3 colheres de ervilhas estufadas

          1 ovo escalfado

          1 batata doce cozida ou assada

          Cogumelos

          Lanche:

          1 iogurte com 1 colher de sementes de chia

          2 bolachas integrais

          Jantar:

          Sopa de legumes

          Estufado de tofu com cogumelos

          1 pera

          Ceia:

          1 kiwi


           

          2ºDia ovolactovegetariano

          Pequeno-almoço:

          1 sumo natural de banana e cenoura

          2 torradas integrais

          1 colher de sobremesa de creme vegetal

          1 colher de sementes de sésamo

          Lanche:

          4 colher de ameixas secos

          3 nozes

          1 chá de ervas

          Almoço:

          1 sopa de algas

          1 salada de rúcula

          1 omelete com salsicha e cebola picada

          2 colheres de arroz integral cozido

          Lanche:

          8 mirtilos

          8 framboesas

          Jantar:

          Creme de abóbora

          1 fatia de pão integral

          1 iogurte de soja com sementes de abóbora

          Ceia:

          1 kiwi


           

          3ºDia ovolactovegetariano

          Pequeno-almoço:

          1 copo se sumo natural de banana e laranja

          2 torradas integrais

          azeite de oliva (1 colher de sobremesa num prato onde irá molhar as torradas)

          Lanche:

          1 pão de queijo

          1 chá verde

          Almoço:

          1 prato de beterraba ralada com uma laranja em gomos

          3 colheres de arroz integral cozido

          1 crepe de espinafres

          1 colher de feijão cozido

          Lanche:

          1 iogurte

          5 morangos (ou outra fruta vermelha)

          Jantar:

          Creme de legumes

          1 fatia de pão integral

          1 romã

          Ceia:

          1 maçã

          1 chá de camomila


           

          4ºDia ovolactovegetariano

          Pequeno-almoço:

          1 torrada integral

          2 ovos mexidos

          sal e pimenta para temperar

          Lanche:

          1 fatia de melancia

          Almoço:

          Salada de grão de bico e soja granulada

          1 croquete de lentilhas

          1 prato fundo de creme de cenoura

          Lanche:

          3 damascos

          1 punhado de castanhas do Pará

          Jantar:

          2 fatias de tofu em molho de tomate

          100 gramas de macarrão integral cozido

          Ceia:

          1 copo de leite


           

          5ºDia ovolactovegetariano

          Pequeno-almoço:

          Sumo de cenoura

          2 torradas integrais com manteiga

          Lanche:

          1 banana

          Almoço:

          Brócolos cozidos

          Quinoa cozida

          cogumelos shimeji

          2 courgetes assadas

          1 sopa de abóbora

          1 crepe de agrião

          Lanche:

          1 torrada de pão de centeio

          1 fatia de queijo

          Jantar:

          1 fatia de pizza vegetariana

          ratatuille de legumes

          Ceia:

          1 iogurte de morango


           

          6ºDia ovolactovegetariano

          Pequeno-almoço:

          1 batido feito com:

          3 folhas de couve portuguesa

          1 fatia de gengibre

          1 fatia de melão

          2 copos de água

          1 torrada integral com queijo

          Lanche:

          1 banana

          Almoço:

          Salada de agrião

          Arroz integral cozido

          1 hambúrguer de ervilhas e cogumelos shitake

          1 prato de beterraba ralada

          1 ovo cozido

          Lanche:

          1 laranja

          Jantar:

          4 colheres de quinoa cozida

          1 fatia grande de tofu em molho de espinafres

          Ceia:

          1 copo de leite


           

          7ºDia ovolactovegetariano

          Pequeno-almoço:

          1 iogurte

          1 taça com morangos e mirtilos

          1 punhado de aveia

          Lanche:

          4 bolachas integrais

          1 chá verde

          Almoço:

          Canelone vegetariano feito com puré de couve-flor

          Salada de rúcula

          Beterraba ralada e alcaparras

          Lanche:

          1 cacho de uvas pequeno

          Jantar:

          1 sopa de grão de bico com cenoura, abóbora e repolho

          1 fatia de pão integral

          Ceia:

          1 copo de leite

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